Лайфхак дня:
ложка, которая делает идеальные фрикадельки

Дом и сад

5 минут

25 июля 2023

Екатерина Лукина

Проблема

Без реально вкусных фрикаделек достаточно сложно представить полноценную гастрономическую жизнь. Они хороши для супов, пасты, в компании с воздушной пюрешкой и рассыпчатой гречкой. А как сделать идеальные?

Решение

Лучше всего попробовать приготовить самостоятельно с помощью специальных ложек. Да-да, в нашей постоянной рубрике пополнение, пойдёмте знакомиться и заказывать :)

В наборе две ложки — одна из них с круглым отверстием. Механика суперпростая: предположим, в большой чаше у вас лежит готовый фарш на фрикадельки. Смазываете нехитрые приспособления любым маслом и начинаете лихо орудовать. «Дырявой» ложкой надавливаете на массу, а второй аккуратно снимаете мясной шарик.

Руки в таком случае остаются чистыми, а форма фрикаделек получается правильная, словно их делал шеф-повар в ресторане (или даже лучше). Они будут у вас все одинаковые как на подбор — не слишком большие и не слишком маленькие. То есть совсем не придётся думать о дозировке фарша при каждой формовке шарика.

Ложки с удобной ручкой изготовлены из высококачественной нержавеющей стали — в процессе использования не гнутся, их легко мыть.

Специальные ложки для фрикаделек из нержавеющей стали

250 ₽

Тук-тук. Эта заметка хочет сказать вам, что итоговая цена на товары может отличаться от цен в журнале. Цена зависит от текущих скидок, акций, вашего статуса лояльности. Теперь вы знаете. Приятного шопинга!

Лайфхак дня: ложка, которая делает идеальные фрикадельки

Лайфхак дня:
ложка, которая делает идеальные фрикадельки