Блюда на Хэллоуин: 4 простых рецепта | Гид по LAliExpress

Страшно вкусно: простые рецепты для Хэллоуина

Перед ночью всех святых точно нужно хорошенько чем-то подкрепиться. И это «что-то» обязательно должно быть в тему праздника. В статье поделимся четырьмя крутыми рецептами блюд на Хэллоуин. А ещё покажем классные товары для украшения дома с LAliExpress, которые сделают праздник атмосфернее.
Имбирное
печенье
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 чайные ложки сухого имбиря
  • 1 чайная ложка корицы
  • 5 бутонов гвоздики
    (измельчить в ступке или прокатав скалкой по столу).
  • 1
    Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким: это самый сложный этап приготовления печенья. Нельзя растапливать масло в микроволновке или заменять его на растительное. Взбейте масло с сахаром добела, добавьте яйцо, муку и все специи, взбейте всё вместе. Не мешайте слишком долго, а то печенье получится слишком твёрдым, сырое тесто должно остаться довольно рассыпчатым. Включите духовку на 180 градусов, чтобы она успела прогреться.
  • 2
    Посыпьте стол мукой, положите на неё тесто, раскатайте до толщины в 3-4 миллиметра и формочкой вырежьте печенье. Застелите противень бумагой для выпечки, переложите на него печенье и выпекайте 20-30 минут до ровного светло-коричневого цвета.
  • 3
    Потом печенье можно разрисовать специальными кондитерскими фломастерами или украсить золотой пудрой.
Шоколадные
маффины с малиной
  • 4 яйца
  • 200 грамм сахара
  • 100 грамм муки
  • 80 грамм какао
  • 180 грамм сливочного масла
  • Замороженная малина
  • 1
    Разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте муку и какао, взбейте вместе. Влейте тонкой струйкой растопленное сливочное масло, взбейте ещё раз. Добавьте в тесто замороженную малину (не размораживая!) и аккуратно перемешайте ложкой.
  • 2
    Смажьте формочки для капкейков маслом, положите в них специальные подложки для пирожных — и их тоже смажьте маслом. Наполните формы тестом на две трети и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут: пирожные должны остаться почти жидкими внутри.
  • 3
    Малина внутри шоколадного крема и так смотрится достаточно кроваво. Но для пущего эффекта можно на этапе замешивания добавить в пирожные чёрный кондитерский краситель, а потом посыпать сияющей пудрой для украшения.
Желейные мозги
Это даже не рецепт, а идея. Берёте пакет клюквенного морса и упаковку желатина. Разводите его так, как сказано в инструкции на коробочке, перемешиваете с подогретым морсом, заливаете в форму и ставите в холодильник. Через несколько часов уже можно вынимать и подавать на стол. То же самое можно сделать из клубничного йогурта — будет ещё достовернее!


Можно изготовить как один большой мозг, так и много маленьких, порционных. А если добавить красный пищевой краситель, то из этого желе можно сделать отличное, почти настоящее сердце!
Кровавая Мэри
  • 45 мл водки
  • 90 мл томатного сока
  • 5 мл лимонного сока
  • 2-3 капли вустерского соуса
  • 2-3 капли табаско
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Стебель сельдерея для украшения и перемешивания
  • 1
    Смешайте все ингредиенты коктейля кроме водки и налейте в низкий стакан. Приставьте чайную ложку к кромке сока и по ней медленно налейте в стакан водку так, чтобы две жидкости не смешались. Поставьте в стакан стебель сельдерея.
  • 2
    В коктейль можно добавить лёд — тематической формы, естественно! Или вообще смешать всё вместе и поместить в специальные «медицинские» пакеты – как кровь, готовую к переливанию.
Немного украшений
для вашего дома
Тук-тук. Эта заметка хочет сказать вам, что итоговая цена на товары может отличаться от цен в Гиде. Цена зависит от текущих скидок, акций, вашего статуса лояльности. Теперь вы знаете. Приятного шопинга!
Похожие материалы